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Irpinia Aglianico

Irpinia

Denominazione di Origine Controllata

Uve:

Aglianico 100%

Maturazione:

6 mesi in barriques di rovere

Affinamento:

3 mesi in bottiglia

Caratteristiche:

Rosso rubino carico, profumi frutti di bosco e marasca, con note speziate.

Ha grande struttura ed eleganza con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono un’ottima persistenza.

Abbinamenti:

Primi piatti di terra, arrosti di carne, salumi e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio:

18°C

Da stappare qualche ora prima.

Anno: 2011

Denominação de origem controlada

Uvas: Aglianico 100%

Maturação:
 6 meses em barris de carvalho

Envelhecimento: 3 meses na garrafa

Características:Vermelho rubi forte, perfume de frutas vermelhas e cereja, com notas picantes.
Tem grande estrutura e elegância, com tanino doce e macio que lhe conferem uma ótima persistência.

Combinações:
  Massas, risotos, carnes vermelhas, salames e queijos.

Temperatura Ideal para consumo:
18°C

Abrir a garrafa algumas horas antes de servir.

Ano: 2008

Grapes:

Aglianico 100%

Maturation:

6 months in oak barrels

Finishing:

3 months in bottle

Characteristics:

Ruby red, strong, berries and cherry aroma, with hints of spice, big structure and elegance, sweet tannins, soft, giving it a good persistence.

Combining:

pasta main courses barbecue meats,  salami and seasoned cheeses.

Temperature:

64°F

Uncork  a couple of hours before serving.

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