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Taurasi RiservaTaurasi ReservaTaurasi Reserve

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

RISERVA

Uve:

Aglianico

Invecchiamento:

4 anni di cui 2 in botte di rovere

Affinamento:

9 mesi in bottiglia

Caratteristiche:

Rosso rubino brillante con riflessi granati, profumi fragranti di visciola e marasca, cannella e noce moscata, vaniglia e anice.

Al gusto é pieno ed equilibrato con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono una buona persistenza aromatica

Abbinamenti:

Ottimo con primi a base di pasta, arrosti di came rossa, pollame e brasati.

Temperatura di servizio:

16/18°C

Da stappare qualche ora prima

Anno: 2008
Grapes:

Aglianico

Ageing :

4 years – oak barrel two years

Maturation:

9 months in a bottle

Characteristics:

Ruby red, brilliant, garnet hues, fragrant scents of wild cherry and morello cherry, cinnamon and nutmeg, vanilla and aniseed.

The taste is full and balanced, with soft sweet tannins that give it a good aromatic persistence.

Combining:

Excellent with pasta, roasted red meat, chicken, braised.

Temperature:

60.8° F

uncork a few hours before

 

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